莲子要怎么煮才能煮熟?

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/26 10:15:24
为什么煮了两个多小时莲子还是不熟?

莲子速煮熟的方法

1、用热碱水浸泡，比例为碱一水十，碱溶解后，莲子泡一小时左右，用手揉捏莲子，表皮脱落，再放入热水中浸泡，莲子肉膨胀了，随后一煮即烂。

2、先把莲子放在冷冻室里一天，然后拿出来煮就很容易烂。煮莲子还可不用高压锅，只需煮开5分钟后关火放在炉子上焖着，等锅稍凉后再开火煮沸，重复三次就好了，很快就可以把莲子煮熟。

芝麻要煮多久才能煮熟? 鸡蛋要怎么煮呀？不扒开壳来看，怎么才能知道鸡蛋煮熟了没？ 莲子煮粥，应该怎么煮？是要把莲子芯取出来吗？ 莲子银耳汤怎么煮？？ 莲子煮熟了为什么吃着是苦的 热水怎么才能把鸡蛋煮熟 咖哩要煮熟才能吃吗 藕粉(莲子粉)怎么才能辨别真假?或纯不纯? 银耳莲子红枣粥怎么煮？ 雪耳莲子糖水要煮多久?