哪里的黄豆适合做豆腐的?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/21 01:55:11
我现在急需一批黄豆,要那种做豆腐的,颗粒不可以太小,颜色有点白的那种,不知道哪里有,价格怎么样现在
黑龙江的我们查过了,基本只适合炸油,做出来的豆腐发黄

行里人都知道东北大豆是最适合做豆腐的啦,但黑龙江的出油最好,最好的应该是辽宁的,另外豆腐发黄跟水质也有很大关系,你可以去测试你附近水的PH值,如果呈弱酸性,那就说明是水质的问题啦。

黑龙江呀