请问做囟菜要用些什么香料啊

材料
辣椒粉少半碗，两勺芝麻，1/4小勺五香粉，花椒，2大勺蒜末、1小勺姜末，生抽（大概2大匙）、陈醋（2小匙）、糖（2小匙）
做法
1、辣椒粉少半碗加入两勺芝麻，1/4小勺五香粉（要是没有五香粉，烧油的时候可以放
点花椒小火炸香，泼入辣椒粉之前取出花椒粒），植物油烧热浇入辣椒粉上不断搅拌，
放凉。
2、2大勺蒜末、1小勺姜末拌入1中。加入生抽（大概2大匙）、陈醋（2小匙）、糖（2
小匙）拌匀。生抽、陈醋、糖的比例是估计的，我每次都是尝试着放，然后尝尝对味儿
就行。

囟不同菜是要用不同的料的，下面链接http://www.coocook.com/index.php/4280/action_viewspace_itemid_47055.html

那不一定的 要看你要什么样的口味！ 你去卖香料的 地方 老板一般会 弄！

你要说你做的是什么原料，鸡，鸭，鱼，肉等都不一样，原料质地特点不同，记住用扬其长避其短的香料