买了些鸡腿,有葱姜蒜,有盐,但是没味精,能烧出好吃的鸡腿吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/09 03:43:56
谁能教教我应该怎么烧好吃,我就这些材料。

你是要整只腿做还是切块做呢?
如果是整只做,那用水大火将腿煮熟捞起,然后把蒜切碎切细,在锅里加入油等油沸了加入蒜、盐和姜将蒜爆香,然后盛起,你可以选择沾着吃,也可以将爆香后的蒜浇到鸡腿上,都好吃的!

切块的话将油蒜姜切好放入锅爆香,然后加入鸡腿炒熟就OK,可适当加点葱!

可以了,把鸡腿去骨,肉切丁,姜蒜略爆香一下
然后放鸡爆炒,放点盐就是了

味精吃多了不好,我们都比较喜欢放鸡精,呵呵

可以先用鸡腿煮鸡汤
然后吧鸡腿拿出,用葱姜蒜爆锅
放鸡腿
酱油白糖你总有吧
放鸡腿前先放白糖
然后放鸡腿
放料酒
酱油
焖的时候放鸡汤
没味精没鸡精也好吃地

做鸡肉千万不要放任何类味精的鲜味料,因为鸡肉本身就很鲜。
先用葱姜蒜盐腌半小时,然后锅中加水(不用加油,鸡腿本身就有油)煮至熟透,用筷子扎不会冒血汁就基本好了,也可以多煮一会至乱熟,然后大火收汁,如果有生抽老抽加一些更好了。

注意营养搭配,如果里面配些土豆胡罗卜山药更好些。

额,应该可以