现磨豆浆

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/07 04:52:00
现在的现磨豆浆是怎么做出来的.
怎么那么稠,还挺好喝的.

自己用榨汁机打(带过滤功能的),黄豆打不出多少水,所以加水量靠自己定。打完后把豆渣加水用纱布过滤,再煮豆浆就可以了。

一般磨的豆浆比较稀是因为加水多,黄豆的利用率高,水加少了豆渣就剩得比较多了。

不过豆渣做饼或炒菜都不错,有股豆子的香味,也不用那么用力嚼。

我做豆渣饼一般是把豆渣加糖和面加小苏打上锅煎的。

有专用豆浆机的