请问素陷饺子里的陷是怎么做的？

一般素陷饺子用咸菜陷,咸菜切成粒,太咸了可以放水里泡半小时,沥干后,锅中放油烧热,倒入咸菜爆炒,倒入半匙黄酒.炒两分左右放点味精出锅.
待冷了以后再包,要不然太烫饺皮会包破.

看你喜欢吃什么样的了.芹菜的,韭菜,大白菜黄瓜的都可以的呀;

一般有韭菜鸡蛋,芹菜,茴香,扁豆,白菜,酸菜,萝卜,看你的喜好了。