做菜的油的问题!

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/16 13:23:38
做菜是用鲁花花生油好呢还是用金龙鱼油好呢?有什么区别呢?
我最近做菜总觉得用金龙鱼油有一种说不出来的味道,感觉做什么菜都有那种味道.不太喜欢...
我想换鲁花花生油试试..请各位给点建议...

说实话我比较喜欢烹饪,但是我个人不建议做菜用花生油,花生味太浓了,做甜品还可以,别的就该串味了,影响菜品本身味道的发挥。

我一般炸东西才用花生油的

你就用调和油就行了

如果金龙鱼的不喜欢
你可以用福临门的,我感觉不错

或者是大豆油,又便宜,也没什么味道

花生油比较好
营养好
我们每年都吃
炒菜也比豆油香哦
豆油不香 营养不如花生高
好喜欢花生油~~~

鲁花当然好了~调和油和大豆油也不错的,也比鲁花便宜~

往外倒的时候觉得鲁花的特别香,,不过炒完菜全一个味。

试试玉米胚芽油,听同事说不错的。

两种都品牌的油,但两种油的原料不一样,金龙鱼油是大豆,鲁花是花生,不具备可比性
建议还是大豆油比较适合做菜,花生油香味太浓了,会掩盖菜原本的味道

我用的是调和油,花生油太香,会影响食材本身的香味儿。建议用调和油。