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瓶自动变小和冬天有时候热水瓶瓶盖打不开是同一原理
气体的压强随温度降低而减小。出现变小的情况时瓶子一定没有装满，在你盖上瓶盖的时候瓶内气体的温度等于热水温度，压强等于大气压。过了一小段时间后，由于热交换，瓶内气体的温度会下降，瓶内气体压强就小于大气压。压强差的作用使瓶子变小。
至于用力震荡又变回原样，是因为水的比热容大，所以冷得比空气慢。当瓶子变小时，瓶内气体温度下降了，但水的温度没有很大变化。通过震荡，气体的温度和水的温度相等了，瓶内气体又回到初始压强，瓶子就变大了。
这也说明变大的条件是在水比较热的时候，如果水冷了，震荡是没有用的。