请问:煮面中的鸡蛋呈铁青色,是怎么回事

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/24 16:36:19
我常常吃小吃店做的煮面条,最近发现,鸡蛋不打散煮的时候
鸡蛋清就是铁青色的,
这是因为锅的问题还是煮面技术的问题呢
这样的鸡蛋吃了对身体会不会有害处呀

可以吃,只是不好看,影响食欲。可能粘到锅了或是下鸡蛋的火候不对,我也有过这时候。

没什么害处就是影响美观,不过你试试下面放上水就跟蒸包子似的蒸绝对是 黄色的蛋黄,且鸡蛋的味道香浓 曾经BTV生活介绍过

这种鸡蛋就是放冰箱吃的没有害处不过鸡蛋有问题唯一的就是打出来有股恶臭

可能坏了……没有异味吗?还是别吃了,安全第一