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来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/23 13:37:13
Salt is a principal wicked substance.Salt,sodium chloride(氯化钠）,40 percent of which is sodium(纳),is an element essential to human body.But sodium also boosts blood pressure.It makes the body retain fluids;greater fluid retention increases total blood volume,and this increase raises blood pressure.Where salt is uesd freely,a large proportion of the population develops chronic high blood pressure,which is a primary factor in heart diease and sreoke.Farmers in northen Japan traditionally preserve their food with salt.They consume as much as six teaspoons a day,and 40 percent of them have high blood pressure. Among the Eskimos of Greenland,however,who consume little salt,high blood pressure is almost unheard of.
The body of an adult needs only about 200 milligrams of sodium a day,the amount in 500 milligrams,or 1/10 of teaspoon,of salt.But the average American consumes about 12,000 milligrams,or more than two teaspoons,of salt a day,which supplies 24 times as much sodium as necessa

人工：

盐是一种重要的有害物质。盐，氯化钠，40%为钠，是人体必不可少的。但钠也会使血压上升。它帮助身体保持水分（翻译的不好^-^，这里是从渗透压的角度说的），更大的体液潴留量增加了血液总量，并且这种增加升高了血压。在盐被随意使用的地区，人群的很大一部分罹患慢性高血压，而这正是心脏病和sreoke的主要诱因之一。日本北部的农民习惯用盐保存他们的事物。他们每天摄入多达6茶匙的盐分，他们中的40%血压过高。但是，在格林兰岛每天摄入很少盐分的爱斯基摩人中，高血压几乎没听说过。
成年人的身体每天只需200毫克左右钠，就是500毫克或1/10茶匙盐的量。但美国人平均每天摄入大约12000毫克，或多余两茶匙的盐，这提供了所需量的24倍的钠。德国人平均每天摄入5300毫克盐。明显的减少盐分摄入是被世界各地的专家推荐的--健康人每天大约8000毫克。对于那些已经被高血压困扰的人，通常建议的最大量是每天2000毫克；在特殊情况下要求更为严格的控制——达到每天200毫克。
但是，如果这个建议被接受了，对大多数欧美人来说，食物将会变得淡而无味。所以一些物理学家将氯化钾指定为替代的调味品，它尝起来是咸的但不包含钠。同时，也需考虑的是，特别大量的摄入钾，除了味道令人难受外，还将会致死。所以，氯化物之间的替代只能根据在医生的建议下进行。

盐是一种主要的邪恶物质。盐 ，氯化钠 ，百分之四十是钠 ，是人体必需元素身体 .但是钠也提高血液压力 .它使身体保持流体;更大液体潴留增加总血量，这增加引起血液压力。那里盐自由，很大比例的人口发展长期血压升高，这是一个主要因素心脏疾病.农夫 在日本北部维护他们的传统食品与盐。他们 消耗多达6茶匙，每天有百分之四十的人血压偏高。在爱斯基摩人的格陵兰岛，然而，谁消耗少许盐，血压升高几乎是闻所未闻的。
该机构的一个成年人只需要大约200毫克的钠，每天的数额在500毫克，或1 / 10茶匙，对盐。但是 美国人的平均消耗约12000毫克，或两个以上茶匙，盐一天，这用品24倍钠作为必要。德国人 消费平均5300毫克的钠一day.A锐减建议当局到处-约8000毫克的钠，每天健康人们。为 那些已经遭受谁血压过高，通常建议最多的是2000年酸的毫克数为中和1克每天更严厉的限制-大约200毫克，都需要在特殊