我要学做菜!!

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/31 04:35:15
我几乎是零基础啊。虽然平时很爱吃,但是因为爸爸爱做自己也懒所以完全没有想过要去学。男朋友说希望我能随便学点,可是我爸只会做不会教,现在跟没头苍蝇一样,不知道该从哪里开始。大家给点建议吧!!

看你一点基础也没有,教教你做菜的诀窍
不过不知道你们是哪里人,喜欢什么口味。
小炒呢,食材要新鲜,大火快炒,绝对没错。--时间不要太长哦。装盘的时候花点心思,所谓秀色可餐。
煲汤呢,就是大火煮开时候慢慢煲,老汤煲个三四个小时绝对好喝。
红烧的东西呢,你要是不会,就把食材放到油里炸,然后用酱闷就可以了。
还有好多
不过我觉得你什么不会做,就做沙拉吧,呵呵,把食材切好,用沙拉酱一拌就可以了。

还是推荐个地址给你
http://club.chihe.sohu.com/list_art_sub.new.php?b=food&sl=0&f=0&t=0&k=0&NoCache=1
搜狐的美食厨房,里面天南海北的饭菜做法都有,简单的也有,复杂的也有
随便你挑呢
而且有详细的过程说明和步骤图片,很方便学习
有了不懂的地方还可以问:)希望你会喜欢

看书,看电视(都是跟烹饪有关的哦)!
然后就参加一个烹饪培训班学习`~
我也是这样学会做菜的,我最近刚学完一个课程,还拿到那个厨师证呢`~

还有最后一点,要多练习才行的``~

学厨师 到新东方

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从洗菜开始