24h膳食回顾调查表包括哪些主要内容

膳 食 调 查 表
(恒健营养事务所磐石健康营养调理工作室编)
一、基本调查 （编号 ）
姓名： 性别： 年龄： 身高： cm 体重： kg
腰围： cm 臀围： cm 学历： 家庭成员： 名 联系电话：
家庭住址： 邮编： 劳动强度：
作息时间：（ ）点起床，（ ）点休息，是否午休（ ），（ ）分钟。

二：膳食调查
1、经常食用的主食是：1）大米 2）面食 3）粗粮 4）薯类 5）其它：
2、较喜欢的主食搭配：
3、经常食用的蔬菜是：1）叶菜 2）根茎 3）瓜茄 4）鲜豆 5）菌藻
4、每天食用蔬菜的量：1）小于200g 2）300g 3）400g 4）500g
5）大于500g
5、每天食用水果的量：（ ）只，（ ）水果，很少或基本不吃（ ）。22、
6、经常食用的畜产品是：1）猪肉 2）牛肉 3）羊肉 4）内脏 5）其它
7、每周食用畜产品的频率：（ ）次／周 ，以（ ）为主，约（ ）g／次。
（ ）次／周 ，以（ ）为主，约（ ）g／次。
8、经常食用的水产品是：1）海鱼 2）河鱼 3）虾 4）贝壳类 5）其它：
9、每周食用畜产品的频率：（ ）次／周 ，以（ ）为主，约（ ）g／次。
（ ）次／周 ，以（ ）为主，约（ ）g／次。
10、经常食用的豆制品是：1）豆腐2）百叶3）茶干4）干豆类5）豆浆6）其它：
11、每周食用豆制品的频率：（ ）次／周 ，以（ ）为主，约（ ）g／次；（ ）次／周 ，以（ ）为主，约（ ）g／次。
12、每天食用奶类的量： 1）鲜奶2）酸奶3）低脂奶粉4）全脂奶粉5）其它：（ ），
（ ）次／天，（ ）ml／次。
13、每周食用蛋类的频率：（ ）次／