红烩牛肉西红柿放多了怎么办?? 酸味重了

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/04 04:41:26
放了一罐番茄酱和2个西红柿 味道过酸了 还能放什么折中一下呢???

糖放多了牛肉也不好吃了.
打出一点汤汁,加白开水,再加点牛油.
再煮一个小时,煮的时间长酸味可以挥发一部分.

加点糖,再放点辣椒,稍微辣一点,就会很好吃了。我还看过一个小窍门,就是过酸的菜多放点盐也可以减少酸味,你试下吧

少+点糖
打开锅盖煮
让酸味挥发一些

放点碱!将里面的酸中和一下!这只是我的个人意见!并未实验过!

放入糖,再一块熬

糖放多了牛肉也不好吃了.
打出一点汤汁,加白开水,再加点牛油.
再煮一个小时,煮的时间长酸味可以挥发一部分