把巧克力融化后凝固时能不能加点食用油？

不用吧
那样就不好吃了

最好不要 一旦加入其他物质影响巧克力的再凝固 可以加一点朗姆酒或者果仁 其他都不要再加

凝固前加一点油是可以的，要提升硬度和脆度，在凝固后，再浇上一层薄薄的加糖和糯米粉的巧克力浆，巧克力就不会在手中溶解，也提升了爽脆度和硬度。

不可以，好难吃