请告诉我 鱼香肉丝的家常做法

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/14 03:35:02
我在家里做 有的原料可能没有 告诉我一些实用的

http://baike.baidu.com/view/2399.htm

你去超市买专用的调料,很容买到的,肉丝要比较嫩的,笋子少放点,红油要多方,爆炒比较好

鱼香肉丝视频教程
http://www.tudou.com/playlist/playindex.do?lid=3202909&iid=12274151

用泡椒,白糖,醋,作基本调料!再配上点窝笋丝.木耳,勾点欠!

我妈做的巨好吃,特别简单~就是把豆瓣酱先放进油锅里炸,然后把肉丝下进去,差不多了放进胡萝卜丝青椒丝木耳什么的,一块炒熟就行啦