微波炉加热哪些东西时要用到水箱

水箱是为了使用蒸汽功能的时候而备的：使用前一定要确定里面有加足够的水量（水箱旁边有个量表，水量在表上的min和max线条之间就ok了） 。水箱就是微波炉的蒸汽功能。

不仅可以蒸馒头、包子、米饭等主食，更可以做清蒸鱼虾、梅菜扣肉等主食。蒸出的食物松软可口，营养美味。

中华美食素有“三蒸九扣七大碗、不是蒸笼不请客”的说法，这是因为食物蒸着吃，在保持菜肴原形、原汁、原味的同时，更能在很大程度上保存菜的各种营养素。蒸菜口味鲜香，嫩烂清爽，形美色艳，且原汁损失少，又不混味和散乱。