简单鸡汤烧法

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/15 02:06:25
在饭店里吃到的鸡汤看他的材料也不是很复杂,就枸杞,红枣,就是不知道怎么烧才对味,有厨房高手指点一下吗?不要太复杂~!

要鸡汤好吃,鸡一定要买活草鸡,弄干净后放在锅里烧,开了后捞起浮在水面上的抹,倒老酒(一定要瓶装的好一点的),现在有冬笋,切成片和鸡一起煮,其他的都不要放,这样的鸡汤可好吃啦,只要我烧,家里人百吃不厌噢。不妨你也试试。