陕西蒸碗怎么做？

第一步：和面。面粉适量放于碗内，边倒水边搅拌。

面粉是小麦面粉，冬小麦最好了，因为冬小麦蒸出来的不容易断，劲倒。倒入水的时候一定要搅拌，防止产生面粉疙瘩。不要着急，慢慢来。做饭是一种享受。

我家自己的面粉蒸的凉皮最好，陕西冬小麦面粉。
和面。面粉适量放于碗内，边倒水边搅。

http://zhidao.baidu.com/question/16370230.html?si=1
在里面有一个但是麻烦点，不好依稀啦