红烧鸡好还是白煮鸡好呢?

白煮鸡健康还好吃，煮起来也简单

将鸡开膛取出内脏，可以将鸡用盐腌一晚.
葱切段，姜切块。
炒锅上火，烧开一锅清水，将鸡放入，待其表面收缩后取出，放入凉水中洗净，并将其表面污物去掉。
炒锅上火，加入清水，放入葱、姜块、料洒、盐和味精，放入鸡块，开锅后转用小火烧制。大约烧制25-35分钟，待肉烂后，即可食用

以现在市面上的鸡肉情况看，红烧好一点．白煮最好选用农家不用饲料的鸡．

都好。都很好吃的。

红烧鸡美味，但是没营养
白煮鸡有营养，但是不美味
要根据各人来选择
病人就适合吃白煮鸡，连汤带水一起喝下去
普通人就吃红烧鸡

白煮好，肉嫩而汤鲜 营养价值高．

个人喜欢