怎样拌凉菜？？？？

1.中式：银耳，木耳，粉丝，先用开水烫，然后把所有的材料放在一起，加入盐，味精，芝麻油，辣椒粉，醋
2.西式：银耳，木耳，粉丝，先用开水烫，然后把所有的材料放在一起，加入沙拉酱，番茄酱

银耳 木耳 粉丝 用清水煮熟，

放入胡萝卜丝 黄瓜丝后；

放适量盐、料酒、蚝油；

醋和辣椒油按个人喜爱多少自己酌情放。

一起伴均匀。OK！搞定！

除黄瓜之外，都可以用开水焯一下，不影响口感，还消毒。可以加点生抽。