土鸡的鸡油是什么颜色才对啊?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/21 02:14:42
还是鸡菌子是什么颜色才对?

土鸡的鸡油是黄色的
材料
主料:土鸡半只,斩成小块,剁辣椒,姜,蒜混合剁成细末青红椒切丝。
做法
1、锅内油热后,下斩成小件的土鸡爆去水分,待炒干后盛起暂放一旁;
2、锅内另外倒适量底油,油五成热时候下姜、蒜末和剁辣椒,小火慢慢熬至油呈红色出香味后,转大火下青红椒丝、土鸡,煸炒片刻,烹入适量老抽、糖、料酒调好味后,翻炒均匀,加入适量水,转中火加锅盖焖煮约10分钟后,收干汤汁即可起锅。

黄色

光从鸡油可能分辨不出来,得从多方面去考虑。

是黄色的 比鸡蛋黄颜色深一点

比蛋黄颜色深点

深黄色···