松花蛋里含什么物质？为什么我吃了以后觉得口干口渴呢？

松花蛋 主要含蛋白质了 松花蛋是因为鸡蛋里的蛋白质和碱发生反应后固化的结果!比如石灰 早木灰等等一些碱性的东西都能使蛋白质固化!
吃了以后觉得口干口渴 的原因很多 比如松花蛋加工的时候或者食用的时候食盐的使用量过多或者淹制松花蛋原料使用上也有一定的影响!!