一杯奶茶中应该放多少珍珠、椰果、奶精?——回答好了追加分~~~
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/29 03:35:54
请大家别复制网上的大段文字来骗我
我需要的是真正接触过奶茶制作的朋友的心得
我的问题是一杯奶茶中究竟应该放多少克的奶精多少克的珍珠,如果不放珍珠放椰果又应该放多少克?
(或者说1kg的奶精、珍珠、椰果各能调多少杯奶茶)
如果有新疆的朋友,能否说下这些东西的进货渠道?
这从内地发过来运费比较贵
希望各位尽快能给个准确点的数据
小弟不胜感激
是的我要开奶茶店
做成本分析
说我无聊的哥们你也很无聊
我需要的是真正接触过奶茶制作的朋友的心得
我的问题是一杯奶茶中究竟应该放多少克的奶精多少克的珍珠,如果不放珍珠放椰果又应该放多少克?
(或者说1kg的奶精、珍珠、椰果各能调多少杯奶茶)
如果有新疆的朋友,能否说下这些东西的进货渠道?
这从内地发过来运费比较贵
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小弟不胜感激
是的我要开奶茶店
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说我无聊的哥们你也很无聊
500毫升的杯子 放10毫升果粉 奶精20毫升 还有珍珠比较便宜 成本低 椰果贵 尽量放珍珠 放60、70度的水就OK 还要加蜂蜜或糖浆 半勺 祝愿发财
一般茶水和奶精的比例是 12~15:1,也就是12毫升到15毫升茶水,配1克奶精。 珍珠的和椰果就随你自己了,不影响口味,不过最好还是少放点珍珠,吃多了不好。
3楼的说的不对哦,2块以下的奶茶基本都是没有奶没有茶的,但是现在大部分3块左右的奶茶,茶还是有的,只是放奶的很少,不过真正的港式奶茶都是用奶的,用奶精做不出港式奶茶的口味来。
四十斤水放四斤奶粉(注还要看奶精的型号咯 好的少放)珍珠:一杯奶茶内放二汤勺左右(500CC),如放珍珠和椰果一杯奶茶内放各放一汤勺左右(500CC),
其实这个问题可以因地制宜,放多少,自己调味就可以了。多让几个人试试,收集一下意见,不就好了。不过珍珠奶茶我这辈子喝不到10杯,因为我很早就知道没一滴奶水,一滴茶,都是奶精冲出来的,一点奶精就能冲好多杯所谓的奶茶。
呵呵
你很无聊诶!