我想做炸馄饨炸水饺,请问超市买的冷冻馄饨水饺要不要解冻在炸还是怎么样啊

要解冻的，解好冻后 在煮一下，煮熟后（拿出不要带汤水）冷却（拿一块干净的抹布把饺子放在上面冷却），再炸。煎的时候油略多。炸至金黄即可。

如果解冻，馄饨、水饺就会粘连在一块。所以不能先解冻。

直接炸，不能解冻。

要解冻才能炸，不然外面会糊里面会不熟的，

直接炸就可以了，不要用猛火。

不用解冻，可以直接放入油炸，但要小火，油不要太多，闷一会就可以。