比较简单的炖汤有哪些？

排骨海带汤：
生排骨、海带加冷水，用中火烧开。快开的时候，把面上的沫撇掉。开，改微火，保持似开非开的状态，至排骨烂，加盐、即可。吃的时候，在碗里加胡椒、少许味精 。

花旗参炖鸡汤：新鲜鸡250克-500克，花旗参10克，姜，盐
做法：1.鸡肉飞水 2.把花旗参和姜，鸡肉一起放在锅了炖2-3小时 3.最后放盐

虾米紫菜汤。