请问湖南野山椒和云南小米辣的辣度分别是多少？

0.3 0.4

你问这问题 干什么。。？
我这只是跟你说个大概..

具体 要看 辣椒的品质..

可以的话, 你可以用辣椒精.
那东西好.. 辣度 一般 都在 1.5 - 2 之间..
很不错的东西 稀释后再用.. ok .?

你可以用专业的仪器测（其实我也不清楚大概是多少）（应该不超过500“史高维尔”吧！）
我猜的哦！！