蒸粉的做法

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/14 18:32:35
广东早餐吃的蒸粉怎么做的,不是蒸肠粉,做出来的蒸粉长度一样,很溥,一条一条的,感觉像上机器做出来的,请知道这种粉的做法吗?

有一个正四方型的东西 象抽屉一阁一阁的 下面放水 起火 开始蒸的时候放米浆
算着时间和蒸汽热量的不同抽取不同的格子
抽出后刮粉 排整齐 切割 OK

其实就和凉皮一样

北方人 没吃过

我还想还没有见过,请恕无能为力。

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