吃芥兰菜有益吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/07 10:04:44

紫芥兰又称为芥蓝菜。味道带甘如芥,故称之为芥兰。较常见的品种有白花和黄花两种。爽脆清嫩,含有极丰富的维生素。
通常做法:
1白灼芥蓝
2蒜蓉炒芥蓝
3芥蓝烧牛柳
芥兰菜含丰富的维生素A、C、钙、蛋白质、脂肪和植物醣类。有润肠去热气,下虚火,止牙龈出血的功效。

不错