炸串油炸臭豆腐怎么上的色啊

食用色素

那样的一般是专门有人送，你要注意她的货源在哪拿的就可以，平时多注意点，其实我也是做餐饮的，像二楼说的那样，不必可以的去模仿她人，做自己的特色，其实油炸的东西最主要的还是你的调料和酱汁，多在这上面下功夫吧！味道才是王道，因为你们做的是大众食品，而不是精品菜点，外形可以忽略再味道上很下功夫才是出路。

个人认为是你的心理作用，理由是你的思维不够活跃。你的豆干与众不同，为什么不做的新颖一点来吸引顾客？而是要刻意模仿他人？模仿他人就意味着你要增加成本，那么相对利润就会降低。你的生意做的有问题