剥皮辣椒鸡汤怎么做?
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/07 07:46:27
【材 料】
鸡肉 750公克
剥皮辣椒 8条
剥皮辣椒汤汁 150㏄
姜片 10公克
葱段 10公克
水 1000㏄
【调味料】
盐 少许
米酒 1大匙
【做 法】
1.鸡肉洗净、切块备用。
2.取一滚锅,先把姜片与葱段放入煮约1分钟,再加入作法1的鸡肉块入锅氽烫一下,即捞出冲洗、沥乾备用。
3.取一锅,加水煮滚后,倒入剥皮辣椒汤汁,再放入作法2的鸡肉块以小火煮约25分钟。
4.在作法3中加入剥皮辣椒、所有调味料续煮约5分钟即可。
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剥皮辣椒鸡汤
有感於还是要有一些些回馈
姑娘我在星期二就为大家煮了鸡汤
材料有:1、半只鸡(约150元)
2、剥皮辣椒一罐(我家里带来的,约20元吧)
3、老姜一块(一样我家带来的,因为小苹儿姑娘带成嫩姜)
步骤如下:1、先将鸡块洗乾净,然后下水煮一下,让血水可以清除
2、将烫好的鸡块放入电锅内锅,加上剥皮辣椒与老姜切片
3、将水加入内锅加满,外锅加上一杯水,开始炖煮
4、一个小时之后就可以吃罗
香喷喷的鸡汤完成罗,吃起来的感觉一点都不辣
喝完身体很热,因为有老姜的关系
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