麻烦给点清淡的食谱！

清淡的菜有很多，临时只想起这两个来
一、鸡蛋皮拌黄瓜
1.鸡蛋在碗里打散
2.锅烧热，放油，转锅，让油沾满锅底，到少量蛋液入锅，快速转锅，使蛋液平铺在锅底，一会翻面，翻一次面即可出锅，按同样方式做二到三张鸡蛋皮
3.将鸡蛋皮在熟食案板上切成丝，放入盘中
4.一根黄瓜洗净，在熟食案板上切成细条，放入盘中
5.撒盐，倒醋，拌匀即可

二、清炒西兰花
1.把西蓝花掰成小朵，用清水冲洗
2.锅内烧开水关火，将西蓝花倒入开水中，撒一勺盐，泡一会，捞出沥水
3.锅烧热放油，放葱花，放西蓝花，快速翻炒，撒盐，出锅

早餐（一人份）：吐司34片，鸡蛋一个，牛奶一盒，水果适量
午餐（一人份）：鸡蛋黄瓜汤（不加调料），糖拌西红柿，一荤菜，米饭
晚餐（一人份）：稀饭一碗，凉调芹菜（加花生和香油），水果适量