玉米变甜
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/29 05:29:56
我今天在超市买了包甜玉米可是弄了一点后发现那玉米不是很甜
请问有什么方法能让玉米甜一点吗
能用糖泡了下玉米吗?
请问有什么方法能让玉米甜一点吗
能用糖泡了下玉米吗?
可以直接做玉米羹
玉米羹的做法】:将甜玉米粒加水放锅里煮,等水开后加糖,不断试味,觉得够甜了后,放一个打散的鸡蛋下去,搅拌均匀,起锅,在碗里加新鲜奶油,多少看个人口味而定,然后放冰箱。甜玉米原本就有一股甜奶味,配合鸡单和奶油,加重其味道,做餐后甜品或冷饮都不错。
原料:
嫩玉米1000克,鸡蛋清4只。
调料:
黄酒10克,清汤750克,精盐1.5克,味精1克,白糖2.5克,鸡油15克,菱粉75克。
制法:
(1)玉米去壳、洗净,加糖煮熟约20分钟取出,稍凉后,用不锈钢食匙括下玉米。鸡蛋清打散。
(2)将铁锅置于炉上,放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米,烧开后,用菱粉勾成薄芡,飘入鸡蛋清,淋入鸡油推匀,起锅装碗上席。
特点:
白、米黄两色,糯鲜。
http://zhidao.baidu.com/question/45141378.html?si=1
糖泡玉米是会让玉米吃起来甜一点,但是真正的甜玉米还有一种玉米的清香,这恐怕是加糖没办法解决的。
那说明你买到的玉米品种不好或是玉米有些串粉了。
可以重新找家买买
无聊