谁知道油炸的三角粽的做法!!!

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/23 02:09:45
广东省中山市黄圃镇街边早餐档口炸好的是:金黄色的三角粽是我20年前吃过的到现在都没有吃过的好东西啊!现在那里有得卖?听说里面只是白米饭啊!我也有十多年没吃过啦!

简易肉粽
1. 糯米泡2小时备用
2.
香菇,虾米,红葱头.肉丝放入内锅炒香在和糯米一起拌炒一下,在加入少许酱油,麻油及胡椒粉,糖,蚝油调味,直到米半熟
3. 粽叶洗净,将2中的料包入,可依个人喜好在包入炒香五花肉,及蛋黄,莲子
4. 电饭锅外锅水约放3杯,内锅水淹过粽子放入蒸熟即可
备注:
1. 这是较简单做法,用电饭锅即可,当然最方便还是买来吃啰,自己包味道不同吧
2. 步骤2中若直接加水蒸就成油饭水与糯米比例约1比2
3. 若包不成粽型,其实只要将岳]入即可
蒸着吃香味会浓点,煮了味道会散掉,油炸不健康,会得癌症。蒸着好。

头一次听说粽子还有油炸的!不过感觉好好吃的样子,让我直流口水,现在就想尝尝油炸的粽子!