火锅底料不辣的如何炒制

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/06/15 02:56:15

我是做砂锅麻辣烫的，现在只有辣的，顾客要不辣的没有办法做，很苦闷求各位大虾指教！

你要准备2中汤，一种辣的，一种不辣的，辣的你已经会做了，现在说说不辣的

配料：葱，姜，蒜，鸡架，猪骨头，香姑少许，你可以用小火慢炖（鲜而不香）用大火（香而不鲜）你自己看这办
另外一点，你做麻辣烫是不是放粉丝？？？如果是，那你要用点猪油，一点就好，要不吃起来没味道的。

炒红油时,不要放辣椒,用其他味道的酱就可以了.当然紫心是要放的,

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