求东北乱炒（杂炒）的做法，那天吃了感觉挺好吃，有哪位东北的厨师会做这道菜麻烦你教教我怎么做，先谢了

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/25 06:27:49
东北辽宁有一道菜叫乱炒（也叫杂炒），那天吃了感觉挺好吃，，有哪们东北的厨师会做这道菜麻烦你教教我怎么做，，先谢谢你了。。

我只吃过乱炖，LZ名字没整错吧！

我就是辽宁的。

乱炒不是东北菜，应该是从南方引进的。

随便做，就跟你平时炒菜一样，只不过原料杂而已，想放什么放什么。