红豆糕的问题

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/29 00:04:49
我做的红豆糕的红豆全浮在上面,为什么???]'
请高手解答
谢谢,好的追.`
还有,不要复制别人的答案

你没泡过吧?
红豆用清水浸3小时，去水份。
将适量的水煮滚，放入红豆以慢火煮至软透，约需1小时半，捞起红豆立干待用的。

1）红豆糕
材 料 :

红豆 3/4杯
大菜 1包约10克
鲜奶 1杯
糖 7安士
做法:
1、红豆用清水浸3小时，去水份。
2、将适量的水煮滚，放入红豆以慢火煮至软透，约需1小时半，捞起红豆立干待用。
3、大菜用清水浸软，时候捞起。
4、把3杯半水煮滚，放入大菜以慢火煮溶，加糖煮滚，再放入红豆煮滚，然后加入鲜奶煮滚，即可倒入一个预先用水搪匀的器皿中，待冷却后放入雪冻后便可吃了。

按上面的步骤来做