犹太教和基督教有什么区别吗？

首先，广义基督教包括天主教，东正教，基督新教（简称新教）。
犹太教信奉的圣经，基本和基督教信奉的圣经旧约部分一致。
但是在公元元年，耶稣降生，一部分人相信耶稣是圣经旧约当中预言的救世主（拉丁文：弥赛亚，或，希伯来文：基督），而另一部分人不相信。相信的那部分人并且相信了耶稣在世时说的，为全体人类，不单单是犹太人（因为犹太人的圣经记载上帝只稀饭犹太人）受苦，并免除了全人类的罪过。于是相信耶稣是救世主的人，就组成了新的宗教——基督教（希伯来语救世主）。
后来基督教发生政治分歧，分割为东边以希腊为首的东正教，西边以罗马为首的天主教。再后来天主教过于腐败，17xx年的时候宗教改革诞生了主张因信称义的“基督新教”。因此，我们平时说基督教，有可能指的是广义基督教的名称，也可能单单是对基督新教的称呼。

宗教习惯上，犹太教不很重视圣诞节，犹太教认为耶稣只不过是上帝的使者，不是上帝的儿子。基督教主流教派认为圣父圣子圣灵三位一体。重视圣诞节。
犹太教教规非常依据圣经，基督教相比，天主教东正教教重视，新教相比不重视。
犹太教和新教不塑像不崇拜圣母（耶稣的妈妈），天主教东正教崇拜圣母。
犹太教是以色列民族的宗教，不收非以色列民族的信徒，基督教是世界性的，没有种族规定。
基督教信奉的圣经包括新约，旧约。而犹太教只信奉旧约。且基督教的旧约和犹太教的圣经随着历史的发展，差异逐步扩大。
犹太教和天主教还保留着特殊日子食用无酵饼的习惯（圣经旧约的礼仪），新教没有。

非基督徒的回答，和基督徒的回答是有本质性的区别的。从教科书上找的答案也是片面的。不能从本质上回答。
基本同意楼上这位的观点：

知道圣经吗？它分新约和旧约两部分，犹太教信旧约，一直在等待旧约上说的弥赛亚，也就是救世主，而基督 教信耶稣，也就是说，基督教徒相信耶稣就是弥撒亚，是救世主，呵呵，你信吗？

犹太教基督教都是信上帝的，只是当上帝的儿子耶稣来世拯救我们的时候，犹太教认为耶稣不是神的儿子，神只有一个，说耶稣是假冒的。就把耶稣定十字架了，这也正如圣经旧约的预言救世主被剪除。反正完全证明了耶稣就是弥赛亚，就是神的儿子。耶稣的一生全完验证了，旧约在耶稣出生前几百年早就预言