盐渍花生怎么做

用油炸:花生米买回来,先用凉水泡起十分钟左右(也有加水加盐加香料煮的,这样花生很炸出来本身就带有香味和盐味,不过很难炸干身).捞起晾干水分,之后就是下油锅炸.炸花生是非常讲究火候的,当油温到达120度左右的时候下花生浸泡,其中要不断搅拌,火力要保持在100~~140度之间，高了会把花生炸黑。炸的时间一般都要在10到15分钟。起锅的时候要把油温瞬间升高到150度以上，这样才能让出锅后的花生干爽。然后马上洒上盐末搅拌均匀，最好是洒味椒盐（市场有买）好了，香喷喷的盐渍花生就做好了。很好吃，不过做起来比较难，建议还是去买来吃算了~~~

没有烤箱是做不出来的··

盐水煮的花生，然后晾干后收起来慢慢吃，也相当美味。

没有烤箱不用愁，只要你家有微波炉就可以，把花生米先拿水泡泡，把微波炉开到最大功率，把花生米放在里边，记得要几分中拿出来翻翻，在放里烤反复几次就可以了，最后在把盐撒花生上面拌拌 就可以了