餐饮业账务处理！急！！！！

1、饮食业发票中奖多少都是由餐饮企业先垫付吗？账务处理怎么做啊？收入怎么确认呢？
2、发票章应盖在发票什么位置？
3、应该怎么缴销呢？
4、没有正式的原材料采购发票可以入账吗？
5、营业成本都应入什么？与生产有关领用的低值易耗品等摊销时应入成本还是费用？

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