鱼翅是用鱼的什么部位做的?
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/23 03:23:36
鲨鱼的背翅、胸翅、尾翅
《本草纲目:
“(鲨鱼)背上有鬣,腹下有翅,味并肥美,南人珍之。”
明代关于鱼翅的记载是较多些。如《潜确类书》上亦有这么一段:
“湖(胡,或虑——引者)鲨青色,背上有沙鳍,泡去外皮,有丝作脍,莹若银丝。”
是用鲨鱼的背鳍~尾鳍~胸鳍~尾巴~做成的~~~
鲨鱼鳍
鱼鳍
翅膀拉
鱼鳍
UC知道是一部内容开放、自由的互动网络百科全书
客观、专业、权威的知识性百科全书
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/23 03:23:36
鲨鱼的背翅、胸翅、尾翅
《本草纲目:
“(鲨鱼)背上有鬣,腹下有翅,味并肥美,南人珍之。”
明代关于鱼翅的记载是较多些。如《潜确类书》上亦有这么一段:
“湖(胡,或虑——引者)鲨青色,背上有沙鳍,泡去外皮,有丝作脍,莹若银丝。”
是用鲨鱼的背鳍~尾鳍~胸鳍~尾巴~做成的~~~
鲨鱼鳍
鱼鳍
翅膀拉
鱼鳍