我早上不愿意吃饭,而到了晚上吃的特多,这样对身体有害吗?专家讲讲!

从营养学的角度来看，人体所需要的能量主要是靠糖和肝糖原，早餐如果淀粉性食物过多，血糖的高水平只是短暂的。因为突然升高的血糖很快被胰岛素处理掉了，相反，人对乳、蛋、豆之类食品消化吸收却比较缓慢，糖进入血液的速度也就比较均衡，高质量的早餐甚至可以到下午还能为人体提供充足的精力。营养学家曾做过这样的实验：对受试者给予不同内容的早餐，然后再给予相同质量的午餐，每隔一小时采血化验一次。结果，虽然所有的人午饭后血糖都开始升高，但是，那些早餐中富含蛋白质和脂肪的人，整个下午血糖都保持在较高水平。而那些低质早餐只能维持较低血糖的人，午餐后血糖上升一个短暂时期后即下降，可见早餐的重要性。此外，晚餐过于丰盛也是不利于健康的。我国有关专家对晚餐营养过剩的问题进行了几年调查，他们认为，晚餐问题不仅给身体健康留下极大的隐患，而且还妨碍智力发展。晚餐太饱，太丰盛，消化液分泌供不应求，食物停滞于胃肠。高蛋白食物在肠道内受到厌氧菌的作用，胺、酚、氨、甲基吲哚等有毒物质可直接刺激肠壁，还可进入血液，损害心、肝、肾、脑等重要器官。胆汁酸在肠道细菌的作用下，还会生成脱氧胆酸等致癌物质，严重危害人体健康。早餐的设计应做到"干稀搭配"，如供给馒头、豆浆、粥、油条等，还要补充些蛋白质丰富的食品，如鸡蛋、牛奶、肉之类，但并不是说只要喝上一杯牛奶或吃上一个鸡蛋就够了，因为如果热能供给量不足，像牛奶这样的优质蛋白也不能被人体充分利用。所以早餐一定要吃到足量的主食，才能满足人体必要的营养。 有营养学家提出，早饭必须是每日三餐中的最好的一顿。由此我们可以看出，早餐的数量和质量对人整天的工作效率的影响是多大。相反，晚餐的设计则应在现有基础上做到适当"减负"，让晚餐简单而轻松，把过多的热能、蛋白质向早餐转移，比如少食肉类，多吃蔬菜，还可适当加些水果。

早上不吃饭容易引起胃痉挛,食欲不振.长期不吃早饭肝胆的消化液储存过多,容易引起胆囊炎和胆结石.(这两个都非常痛苦)
晚上运动较少,摄入的食物过多会最明显的会引起肥胖,还可能引发心脏病和血管疾病,很可能危及生命的.
建议你早上多摄入豆类制品 天然谷物或少量鲜奶 远离油炸食品 这样你早上才能精力充沛
晚间食物量最好不超过3两 多喝开水 多运动
减少晚间睡眠后的脂肪沉积 降低血液粘稠