花生胡萝卜鸡爪怎么煲呀

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/26 05:31:47
有哪位做过的教教~~`谢谢```听说这个很美容``
那花生和胡萝卜要先煮多久啊`花生是不是更难煮软?还需要加些什么调料更好吗`还是就放盐和油呀``??

制作方法:
材料:
主料:鸡爪400g 花生200g 胡萝卜100g
辅料: 生姜适量 盐适量
做法:
1.花生洗净,用水浸泡两个小时,胡萝卜洗净切成丁。
2.鸡爪洗净,去除鸡尖。
3.鸡脚在盐开水里煮两三分钟,捞出,清水冲洗干净。
4.把鸡脚、花生、胡萝卜、姜一起放进锅里注入冷水,大火煮开改小火炖一个小时即可。出锅时加少许盐即可。

一起放下去煮就行了,如果你想吃那鸡爪的话就先煮花生和胡萝卜,鸡爪煮20分钟左右就行了,但汤就没那么黏了。