食品中毒，在哪查食品安全？

把生产厂家和产品问题报告给销售当地质量技术监督局监督检查科，把生产单位和产品问题再报告给生产单位所在地质量监督管理局，如果是现制现售的或者快餐，则找食品药品监督所，
当然，如果你一定要检测出证据，那可以找市级检验检验所，或疾病预防控制中心去检测，
或者直接找厂家投诉，告诉他们，如果不处理，就报以上政府部门，他们会害怕的！！

当地卫生防疫部门。

去当地防疫部门 或技术监督局

我建议你先去报警，如果中毒严重的话。
我在食品质量监督检验所，如果你不知道是什么东西中毒的话 是很难做的。而且你拿食品样来做收费是很贵的，比如你感觉是农残，上气象色谱大概要1000多，微生物4项300，重金属一个80

疾病控制中心或者卫生监督局都有对食品进行理化和微生物检验的能力，不过可能要收一些费用的。