黄瓜是绿的为什么要叫黄瓜？

以前叫胡瓜
黄瓜原名叫胡瓜，是汉朝张骞出使西域时带回来的。胡瓜更名为黄瓜，始于后赵。
后赵王朝的建立者石勒，本是入塞的羯族人。他在襄国（今河北邢台）登基做皇帝后，对自己国家的人称呼羯族人为胡人大为恼火。石勒制定了一条法令：无论说话写文章，一律严禁出现“胡”字，违者问斩个赦。

因为它老了就黄了 而人民先看到的是老黄瓜 命名后觉得嫩的好吃 就在没黄的时候采摘

平时吃的和见的黄瓜都是没长熟的，长熟（种子成熟，能繁衍）了之后就是黄色的了，所以叫黄瓜