怎么样才能焖好米饭?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/03 18:57:48
用电磁炉不会焖米饭啊~总是糊~郁闷

用电磁炉蒸米饭就是这样的啊,我有两个方法供你选择。
1、锅里放水一定要比用电饭锅蒸米饭放水多些,用中火蒸,但不能太大,等到米快熟时,把锅里多的水用勺弄出来,在用小火继续蒸到熟为止,如果还是会糊在蒸时米里放几节整葱,可以消除糊味。
2、如果你的锅够深度的话,可以把米放在小铁盆里放入适当的水来蒸,就像蒸红薯那样放在蒸器上来蒸,这样就是慢一些,但一点都不会糊的。
呵呵,这些都是我的经验哦!祝你作出可口的米饭。

我告诉你吧
先洗净,
再放水
由于我家人口比较多,所以一般是三碗米饭
当然是生的
再加水
加到大约水高出米饭1.5厘米就可以了
水就是这个比例
做出来的米饭软硬程度刚好

开火之前稍微加点植物油~
这样有利于米粒的松散,也能让米饭迅速成熟!糊锅的概率也就小了!

因为你把电磁炉温度调的太高,导致米饭下面糊,上面稀还不熟,如果已经做好了米饭但是有糊味,你用一根葱插刀米饭里试试这个法好使吗,下次做米饭建议你把温度调刀最低试试看 我做稀饭也糊 电磁炉做米饭不容易啊。

没关系,糊着糊着就习惯了