公司这个要求员工待岗行为算违法吗？

具体情况具体对待，不可以无故要求员工待岗。
关于印发《上海市企业工资支付办法》的通知 沪劳保综发（2003）2号 第十二条规定：用人单位停工、停产在一个工资支付周期内的，应当按约定的标准支付劳动者工资。超过一个工资支付周期的，用人单位可根据劳动者提供的劳动，按双方新约定的标准支付工资，但不得低于本市规定的最低工资标准。
也就是说只有用人单位经营发生严重困难，一个时期没有生产任务时，可以与职工协商“代岗”，支付工资如上。