我用电磁炉煮稀饭 用的是煮粥的功能 为什么老是会结锅底呢？如何解决？

不要用设定好的煮粥功能,如果是单纯的大米稀饭的话,开锅后手动调成小火,按我的电磁炉来说是500瓦120度就不会溢锅也不会糊底(除非你的水放太少了),再煮20分钟就可以了,如果提前把米浸泡过的话,大约15分钟就可以了.如果糊底的话要考虑是不是水太少了,很稠的话当然容易糊底.一定要喝稠粥就只能不停的搅拌了.

守在电磁炉旁边，不停搅拌就不会糊锅底了
不过这样实在麻烦

建议买个电饭煲，苏泊尔有一款特设煮粥功能，气孔都不一样的

电磁炉啊

你没专用的煮稀饭的锅子把。

这样，
锅底抹少许的油，然后注意沸腾，适当的时候开盖子

这样就不会结锅底了。

电磁炉不适合煮稀饭或者粘稠的东西。因为功率比较大，很容易糊锅底的。解决的办法就是不适用电磁炉，或者你能守着锅不停的搅拌...

饭放到锅里后，要搅开，直到锅开了就好！
不知道你是怎么做的？

你是不是水加的少了，稀饭太稠了也会粘锅底。