UC知道营山的凉面
来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/15 02:21:43
我是营山人，想把我们营山的凉面小吃发扬广大，但是每次弄的时候，就是这个面不行，有谁能告诉我是怎么做的，知道的能说一下哈！
你加的碱（小苏打）的比例不对吧！多试几次就会有认识了！碱太多了，面的颜色不好看，也不好吃;碱太少了，会“泥”的。另外，面也要尽量好，至少用一级面粉。
Sometimes it's very difficult to understand American and British spoken English
It's difficult to understand the television program in English
去超市买一把面 用水煮熟 然后凉冷 放上兴德红油 还有大头菜以及其他的作料就可以了