中老年人身体的健康在饮食方面要注意什么?有追加

要注意食物多样化，谷类为主，250～400克，粗细搭配，食不过量。各种营养素的摄入要数量充足，比例适当。每日三餐的能量分配要合理，时间要科学，要注意摄入优质蛋白质，如鱼、蛋、肉就、奶和豆类等，要注意蛋白质中的必需氨基酸的数量和比例，要注意摄入适量的必需脂肪酸，但食用油每天不要超过30克。要注意饮水量每天基本保持1200毫升左右。每日要吃到新鲜蔬菜300～500克和水果200～400克。

清淡为主，合理搭配、膳食均衡。中医讲究是调和阴阳。重在调。在网上查这方面的太多了

这个题目太大，一半会说不完，只是挂一漏万。推荐《中国居民膳食指南(2007)》西藏人民出版社，2008.1出版。其中最重要的是第一部分：一般人群膳食指南;第二部分特定人群膳食指南中，有“中国老年人膳食指南”一章。这是当前最权威的。