关于沙拉酱的一个问题

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/29 09:30:46
沙拉酱超市里都有的买，品种也很多，买回来自己制作的沙拉感觉和外面餐厅里吃到的差很多，我觉得是酱的问题。
好像超市里买的酱厚了一点，有什么办法把超市里买的沙拉酱做的和餐厅的像一点？用什么材料稀释一下？
知道的告诉我吧 谢谢~

就是自己做.
好象放蛋液和油还有柠檬汁在榨汁器里打.
国外就是自己做着吃,当然超市也卖.

很简单，加水，然后一个方向不停的搅拌
居然还有嫌弃超市酱稠的？！餐厅时为了节省成本才稀释的

沙拉酱的品种和口味有很多种，面餐厅里的要专业一点，品种和口味搭配的都很科学，成本要高的多！

韩国酱料里通常加梨汁进行稀释的，不知道管不管用